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| 2013.05.01 Wednesday | - | - | - |
 sweet potato。

収穫の秋。

子供はさつまいも掘りに行きました。
で、どっさりとさつまいもを持ち帰ってくれました。
さつまいものお料理というと、定番メニューしか思いつかないのですが、でもそれが一番おいしいのではないかと思います。

とりあえず翌朝、さつまいものポタージュを作りました。
至ってeasy。

耐熱のメジャーカップに、皮をむいて適当に切ったさつまいもと少量のお水を入れ、ふたをしてチン。
やわらかくなったらマッシャーで潰し、牛乳とコンソメスープの素(わが家はマギーの無添加)を加え、バーミックスでポタージュに。
もう少しチンして温めます。



濃厚〜で、ウマー。

夜は天ぷら。
やっぱり自分でとってきた!という喜びがあるのでしょうね。
たくさん食べてくれました。

まだ残っているので、お昼はおうどんを茹でて、一緒にいただきます。

| 2009.10.30 Friday | タベモノ。 | comments(0) | trackbacks(0) |
 神楽。

秋、お祭りのシーズンです。
近所の神社でも、先日、お祭りがありました。
広島でお祭りと言えば、神楽。出雲大社からの流れなのだろうか。

夜遅くまで神楽が催され、翌日はお神輿がまわります。


温井ダムでは、人造湖の龍姫湖でお祭りがありました。
そこでもやっぱり神楽です。


私たちの目的は温井ダムの放水です。
黒部ダムに次いで大きいダムですが、観光客はあまりいないみたいです。



| 2009.10.22 Thursday | キニナルモノ。 | comments(0) | trackbacks(0) |
 神無月。

10月に入ったと思ったら、もうはや半ばを過ぎてしまいました。
毎日毎日、慌しい。

大好きなキンモクセイも満開、よい香りが漂っております。
これもあと数日で消えてしまうでしょうけど。

今日は自分のお誕生日。
昨夜はささやかに、ケーキを食べてお祝いしてもらいました。
もう年はとりたくないけれど、健康に過ごせていることに感謝します。

そして明日は父の命日。
いろんな思いが複雑になる10月です。
でも秋は大好きな季節。
朝晩のツンとした空気、すっきりとした青空、紅葉、お祭り。

今日のおやつ、にんじんケーキ。
あわてて焼いたので味はイマイチ…。


| 2009.10.19 Monday | 日日ノコト。 | comments(3) | trackbacks(0) |
 大根餅。
10月に入っても暑い日が続いた広島ですが、今週あたりからようやく涼しくなってきました。
台風18号の影響はほとんどなく、風がいつもより強いなぁくらいで済みました。
親戚の結婚式のため、明日夕方から名古屋に行かなくてはならなかったので、台風にぶつからなくてよかったよかった。

なんだか大根餅が無性に食べたくなって、昨日作ってみました。
お餅が大好きな子供も、これは食べてくれるだろうし。



中はモチモチ、表面はカリカリ。
酢・しょう油・石垣島ラー油を付けて、おいしくいただきました!
| 2009.10.08 Thursday | タベモノ。 | comments(0) | trackbacks(0) |